Le Cabanon

Bij de ingang van Monein, een dorp in het hart van de AOC Jurançon, waarvan de kerk, uniek in Frankrijk, met een dubbele romp van een omgekeerd schip, op de monumentenlijst staat.

Dit dorpsrestaurant wordt geleid door een jonge kok die zich inzet voor het gebruik van lokale producten die op lokale markten of rechtstreeks bij producenten worden gekocht. Het menu bestaat uit een breed scala aan zelfgemaakte hamburgers, met een sterke nadruk op lokale producten. Kom in de winter bij het vuur of in de zomer op het schaduwrijke terras genieten van zijn warme keuken.