Ferme Bonnemason - GAEC Anglas
De Bonnemason boerderij ligt in Gère-Bélesten, in het hart van de Ossau vallei, in een ongerepte omgeving dicht bij Laruns. Het biedt een authentieke onderdompeling ervaring, verwelkomt bezoekers en geeft hen de kans om een beter begrip van het boerenberoep te krijgen en de dieren en kazen te ontdekken.
Al meer dan een eeuw houdt Ferme Bonnemason de knowhow in stand die van generatie op generatie wordt doorgegeven, in het hart van de bergen van Béarn. De boerderij kweekt 400 Baskisch-Béarnaise ooien en een vijftigtal Blonde d'Aquitaine koeien, gevoed met producten van de boerderij en gehouden op traditionele wijze. De boerenkazen van rauwe schapenmelk zijn rijk aan smaak en karakter. Van de zomer tot de herfst klimmen de kuddes naar grotere hoogten, waar ze kazen produceren met unieke aroma's die verband houden met de bergflora. Directe verkoop van deze producten.