Ferme Bonnemason - GAEC Anglas

Die Ferme Bonnemason befindet sich in Gère-Bélesten, im Herzen des Ossau-Tals, in einer geschützten Umgebung in der Nähe von Laruns. Hier können Sie authentisch eintauchen: Besucher werden empfangen und haben die Gelegenheit, den Beruf des Viehzüchters besser zu verstehen und die Tiere und den Käse zu entdecken.

Seit über einem Jahrhundert bewahrt die Ferme Bonnemason im Herzen der Berge des Béarn ein von Generation zu Generation überliefertes Know-how. Der Betrieb züchtet 400 baskisch-béarnische Schafe und etwa 50 Blonde d'Aquitaine-Kühe, die mit den Ressourcen des Hofes gefüttert und nach alter Tradition gehalten werden. Die Bauernkäse aus Schafsrohmilch sind reich an Geschmack und Charakter. Vom Sommer bis zum Herbst ziehen die Herden in die Höhe und bringen Käse mit einzigartigen Aromen hervor, die mit der Bergflora in Verbindung stehen. Direktverkauf seiner Produkte.