Couteau Basque

De bestekfabriek COUTEAU BASQUE bevindt zich op 26 rue des Basques, vlak naast de Hallen, in een autovrije straat die deel uitmaakt van het historische Bayonne en waarvan de typische, rustige charme van weleer past bij ons ambachtelijke bedrijf.

Wij bieden traditionele Baskische messen en herdersstokken. Al onze messen en stokken zijn handgemaakt volgens de regels van het vak, in overeenstemming met de eisen van de Compagnonniques, waar we van afstammen. Messen en stokken zijn replica's van creaties die in archieven zijn gegraveerd of getekend. Het zijn geen uitvindingen, maar eerder de PRESERVATIE van het Baskische messenerfgoed tussen de 12e en 20e eeuw.