Couteau Basque

La cuchillería COUTEAU BASQUE está situada en el número 26 de la rue des Basques, justo al lado de las Halles, en una calle peatonal que forma parte del casco histórico de Bayona y cuyo encanto típico y apacible de antaño está en consonancia con nuestra actividad artesanal.

Ofrecemos cuchillos y cayados tradicionales vascos. Todos nuestros cuchillos y palillos se fabrican a mano según las reglas del oficio, de acuerdo con las exigencias de los Compagnonniques, de los que procedemos. Los cuchillos y palos son réplicas de creaciones encontradas grabadas o dibujadas en archivos. No son invenciones, sino la PRESERVACIÓN del patrimonio cuchillero vasco entre los siglos XII y XX.