Repas Télécabine

Nuova edizione di questa serata insolita alla stazione di Artouste!

Per questa nuova edizione estiva, lo chef Julien CAMDEBORDE vi delizierà con la versione salata, mentre Ma%EFlys, la nostra pasticcera di Ossau Mets, sarà protagonista con i dessert!

APERITIVO: Funghi bruni, tarama e limone giallo

ANTIPASTO: Trota di Banka marinata, insalata di finocchio, panna cruda affumicata, aneto e cedro

PIATTO PRINCIPALE: Sauté di agnello da latte dei Pirenei, verdure primaverili, bulgur biologico agli agrumi, mandorle, erbe aromatiche e uvetta all’Armagnac

FORMAGGIO: Formaggio della Valle d’Ossau

DESSERT: Dolce di Ossau Mets

Vino e caffè inclusi

Prenotazione online su https://artouste.fr/ete/fr, via e-mail all’indirizzo: contact@artouste.fr o per telefono al numero 05 59 98 91 10