Atelier du Piment

Benvenuti nel laboratorio del peperoncino, un luogo di lavoro e di vita nato nel 2002, dove si fanno incontri autentici e gustosi. Dal campo alla degustazione, il team dell'Atelier du piment vi farà scoprire tutti i segreti di una produzione unica al mondo: quella del peperoncino di Espelette. Origine e tradizione, know-how e qualità sono le parole chiave di questa cultura. A seconda della stagione e del ciclo di produzione del peperoncino, è possibile visitare la fattoria, dalle serre alla sala forni, o giocare con la famiglia nei campi durante un divertente tour di scoperta. La visita si conclude con una degustazione del nostro peperoncino in tutte le sue forme e potrete apprezzare l'esplosione di sapori provocata dalla sua combinazione con i nostri prodotti locali. Visite per gruppi su prenotazione.