Laiterie Marengo

Situada en el barrio de los museos, en el corazón de Petit Bayonne, La Laiterie Marengo elabora quesos gourmet y sabrosos yogures in situ y ante sus propios ojos. Todos los productos lácteos se elaboran con métodos tradicionales y leche cruda ecológica del País Vasco, recogida a 10 km del taller.

Encontrará mozzarella fresca y burrata cremosa para animar sus aperitivos, ensaladas, pastas y pizzas. También puede aprender a hilar mozzarella y hacer Burrata participando en uno de los talleres que ofrece la Quesería.