Ferme Irrika

Una granja familiar, situada en Lohitzun, entre St-Palais y Mauléon, donde Jessica empezó a criar vacas Jersey. Amables y rústicas, con un tamaño reducido, estas vacas se alimentan exclusivamente con heno producido en la granja y suplementos sin OGM, y producen una leche excepcional. Visita de la granja y degustación del singular y cremoso queso. A las 17 horas, posibilidad de acompañar al ganadero en la montaña para llevar las vacas al establo (llevar calzado deportivo, 30 minutos de caminata)