Ferme Irrika

Ein Familienbetrieb in Lohitzun zwischen St-Palais und Mauléon, wo Jessica mit der Zucht von Jersey-Kühen begonnen hat. Diese sanften, rustikalen und kleinwüchsigen Kühe, die ausschließlich mit auf dem Hof erzeugtem Heu und gentechnikfreien Zusätzen gefüttert werden, produzieren eine außergewöhnliche Milch. Besuchen Sie den Bauernhof und probieren Sie den cremigen und einzigartigen Käse. Um 17 Uhr besteht die Möglichkeit, die Bäuerin in die Berge zu begleiten, um die Kühe in den Stall zu bringen (Sportschuhe mitbringen, 30 Minuten Fußmarsch)