Etxea Centre d'interprétation de l'AOP Piment d'Espelette

El Syndicat des Producteurs de Piment d'Espelette AOP ha creado un centro de interpretación dedicado al desarrollo de este último, situado en el centro del pueblo de Espelette. Este espacio de 100m² pretende poner en valor el pimiento de Espelette a través del trabajo de hombres y mujeres, su historia, su reputación, su terruño, sus características organolépticas, su pliego de condiciones y su uso culinario. Película sobre la producción y la degustación del pimiento de Espelette en polvo DOP. Una experiencia original y atractiva para todos los públicos.