SAS Laiterie de la Nive
Diese Käserei befindet sich in Saint-Jean-le-Vieux, ganz in der Nähe von Saint-Jean-Pied-de-Port. Es handelt sich um eine familiäre und handwerkliche Käserei, die zu 100 % aus Schafsmilch besteht. Die Herstellung und die Reifung erfolgen vor Ort. Es gibt auch einen Laden für den Direktverkauf. Sie können auch die Herstellungswerkstatt und die Keller besichtigen. Besichtigungen für Einzelpersonen finden freitags vormittags statt (auf Voranmeldung) und für Gruppen müssen Sie ebenfalls im Voraus reservieren (maximal 50 Personen). Die Besichtigung mit Weinprobe kostet 4? pro Person.