Le flammekueche

Ontdek in Hendaye Plage de authentieke Elzasser tarte flambée, ook wel flammekueche genoemd. Fijn uitgerold vers brooddeeg, huisgemaakte room, gesnipperde uien, beukenhoutgerookt spek en Emmentaler kaas. Zodra het uit de oven komt (het duurt minder dan 5 minuten om gaar te worden), kun je er op traditionele wijze met je vingers van genieten. Je kunt kiezen om binnen te eten of om mee te nemen: klassiek, bos, vegetarisch of Baskisch, geniet ervan met vrienden of familie.