Moulin Saint Marty
In het hart van het platteland van Béarn, in het dorpje Buros, heeft de Moulin de Saint Marty meer dan 20 jaar ervaring met scharrelkippen (kant-en-klaar verkocht) en mesteenden (vers en geconserveerd). De winkel heeft ook een ruim assortiment kant-en-klare maaltijden op basis van Blonde d'Aquitaine rundvlees, kalfsvlees, scharrelvarkensvlees, kip en eend. De conserven hebben een specifieke eigenschap, namelijk dat ze glutenvrij zijn. U ontdekt originele recepten zoals kip axoa, crème van foie gras met mangopuree of eendenbourguignon.
Deze worden van A tot Z voorbereid in de CE-standaard werkplaats. Hun recepten, hun koken, hun kennis. Alles is echt "huisgemaakt", op traditionele wijze, met kwaliteit en lokale grondstoffen.