Moulin Saint Marty

Nel cuore della campagna del Béarn, nel piccolo villaggio di Buros, il Moulin de Saint Marty vanta un'esperienza di oltre 20 anni nel settore del pollo ruspante (venduto pronto da cuocere) e dell'anatra ingrassata con cereali (fresca e conservata). Il negozio offre anche un'ampia gamma di piatti pronti, a base di carne di manzo Blonde d'Aquitaine, vitello, maiale allevato a terra, pollo e anatra. Le conserve hanno una specificità, quella di essere prive di glutine. Scoprirete ricette originali come il pollo alla axoa, la crema di foie gras con purea di mango o l'anatra alla bourguignon.

Sono preparati dalla A alla Z nell'officina a norma CE. Le loro ricette, la loro cucina, il loro know-how. Tutto è veramente "fatto in casa", in modo tradizionale, con materie prime di qualità e locali.