La Ferme Bidalot - Maxime SALIES et Maite ETCHEVERRY

La Ferme Bidalot is het verhaal van een gloednieuw project. Het is het verhaal van Maxime, die al sinds zijn kindertijd gepassioneerd is door de landbouw, en zijn partner Maite, de dochter van een boerin, maar voor wie dit beroep helemaal niet was weggelegd! Het is echter met veel inzet en passie dat de twee, onder het toeziend oog van hun jonge zoon Valentin, deze boerderij op mensenmaat hebben weten te realiseren, waar ooien uit Baskisch-Béarn en alpengeiten vreedzaam samenleven. Om uw smaakpapillen te prikkelen, zijn hun producten verkrijgbaar in verschillende smaken: zuivere schapenkaas, zuivere geitenkaas en gemengde schapenkaas en geitenkaas.

De Bidalot boerderij is op afspraak open voor een gratis rondleiding van ongeveer 30 minuten, inclusief een introductie van de werkplaatsen, de dieren en het proeven van kaas. Appelsap uit hun boomgaard en geitenzeep maken het assortiment com