GAEC "Lou Guit"

Lou Guit is niet alleen Arzacq en zijn prachtige bastide, maar ook de culinaire traditie van de eend!

De boerderij profiteert van een heuvelachtig gebied, met een zacht klimaat en frequente regenval, waardoor het ideaal is voor het verbouwen van maïs, de essentiële basis voor het voeren van de eenden die op de boerderij worden gefokt.

Al generaties lang spelen foie gras en confit een belangrijke rol in de gastronomie van Béarn. Ons team, dat het voorouderlijke erfgoed van de "eendenkeuken" wil bewaren, deelt al 30 jaar zijn traditionele ervaring met u.