Ferme de la Porte d'Aspe

Aan de voet van de Pyreneeën, waar de valleien van Ossau, Aspe en Barétous samenkomen, op 5 minuten van Oloron Sainte-Marie, genieten 60 melkkoeien van alle rassen van de groene weiden van Gurmençon.

Bezoek aan de boerderij en directe verkoop van kazen van boerderij koeienmelk: gourmançon en de kroon van Henri IV en hun broers: petit gourmançon en pouquets puur en met chilipepers. Faisselle, fromage blanc en crème fraîche maken het assortiment rauwmelkse kazen compleet. Boerderijboter gemaakt van biologische rauwe melk. Biologisch sinds mei 2019.