Ferme de la Porte d'Aspe

Am Fuße der Pyrenäen, am Zusammenfluss der Täler Ossau, Aspe und Barétous, 5 Minuten von Oloron Sainte-Marie entfernt, genießen 60 Milchkühe aller Rassen die saftigen Weiden von Gurmençon.

Besuch auf dem Bauernhof und Direktverkauf von Bauernkäse aus Kuhhaltung: le gourmançon und la couronne d'Henri IV und ihre Brüder: le petit gourmançon und les pouquets natures et aux piments. Faisselle, Quark und Crème fraîche vervollständigen das Angebot aus Rohmilch. Butter vom Bauernhof aus Bio-Rohmilch. Seit Mai 2019 im biologischen Landbau.