Ferme Bacquet

Jean-Louis en Isabelle heten u welkom op de boerderij Bacquet in Orègue. Het gaat om een bedrijf van 30 hectare, waarvan 25 hectare het hele jaar door bestemd is voor het weiden van dieren en 5 hectare is beplant met graan voor eigen gebruik. De belangrijkste productie is het Manex roodkopschaap. Ze fokken ook mestvarkens en legkippen.

Alle melkproductie wordt op de boerderij verwerkt en de melkschapen worden gevoed met gras, hooi en maïs die op de boerderij worden geproduceerd

U kunt onze producten naargelang het seizoen proeven: van februari tot september kwark, wrongel, breuil, crottin en bercail (camembert van schapenmelk)

De schapenkaas rijpt 4 tot 9 maanden en wordt het hele jaar door verkocht.

De varkens worden in de open lucht vetgemest en gevoed met op het bedrijf geproduceerde maïs en wei.