Chocolat Antton

Sinds 1993 zet Antton Chocolatier de chocoladetraditie van Baskenland voort. De chocolademakers delen hun passie door u uit te nodigen in het atelier. Het bezoek, begeleid door een gids, duurt ongeveer dertig minuten en is gezellig en leerzaam. De rondleiding begint met panelen die de belangrijkste stadia in de transformatie van de boon tot chocolade weergeven. Het bezoek gaat verder in het atelier dat is ingericht als een Baskische keuken, waar u de chocolademakers aan het werk kunt zien. De pralines dragen Baskische namen en decoraties en de specialiteiten tonen hun kleuren: Espelette chilipeper, kers, Izarra, Salies de Béarn zout worden gecombineerd met pure cacaoboter pralines om de smaakpapillen van de fijnproevers te verwennen.