Chocolat Antton

Desde 1993, Antton Chocolatier perpetúa la tradición chocolatera del País Vasco. Los chocolateros comparten su pasión invitándole a entrar en el taller. La visita, acompañada por un guía, dura unos treinta minutos y es de carácter cordial y educativo. El recorrido comienza con paneles que recorren las principales etapas de la transformación del grano en chocolate. La visita continúa en el taller decorado como una cocina vasca donde se puede ver a los chocolateros trabajando. Los chocolates llevan nombres y decoraciones vascas y las especialidades lucen sus colores: pimiento de Espelette, cereza, Izarra, sal de Salies de Béarn se combinan con chocolates de pura manteca de cacao para deleitar el paladar de los gourmets.