Evento
📍 Hendaye
Village des Sciences - Conférence « Du goût à la science : les plantes et leurs molécules »
Date
Il 10 ottobre 2026
Tra 78 giornos
Per tutti.
Durata: 1h00.
A cura di Marlène HOMATE.
Perché alcune piante sono aromatiche, amare, dolci o evocano sapori di caffè, vaniglia o cioccolato?
Attraverso un’esplorazione sensoriale e scientifica, questa conferenza propone di scoprire le principali famiglie di composti vegetali responsabili dei sapori, degli odori e di numerose proprietà biologiche delle piante.
Lingue parlate
Français