Le Central Hôtel-Restaurant

Gli appassionati fratelli Bastien e Manon vi danno il benvenuto nel loro ristorante caldo e rilassante a Oloron Sainte-Marie, vicino ai giardini pubblici.

Vi invitano a scoprire il loro variegato menu gourmet, pensato per farvi viaggiare ad ogni boccone. Assaporate le loro formule di tapas, da gustare da soli o da condividere: uova mimosa con aïoli, burrata di bufala aromatizzata al tartufo, hummus di ceci, assi di salumi e paté fatti in casa... Senza dimenticare le insalate realizzate con prodotti locali accuratamente selezionati. Per gli amanti dei sapori esotici, lasciatevi tentare dai poké di pollo o di gamberi, ma anche da piatti tradizionali come l'entrecôte di manzo, l'anatra confit o il camembert arrosto.

Infine, per accompagnare i vostri pasti, potrete gustare un'ampia scelta di cocktail creativi e vini regionali.