Bistrot Arka

Arka, un bistrot gourmet nel cuore del villaggio di Sare.

Sul lato bistrot, cucina epicurea e bistronomica in armonia con un'interessante carta dei vini, una magnifica terrazza affacciata sulla Rhune e un arredamento vintage. Adiacente al bistrot si trova il nostro negozio con tutte le nostre conserve e i nostri salumi, naturalmente provenienti da razze locali, maiali ruspanti dei Paesi Baschi, come il maiale basco di Kintoa, senza sale nitrito né conservanti. È presente anche una selezione di birre locali, una cantina di vini e liquori. Per le papille gustative dei buongustai e dei golosi.

Produttore artigianale di qualità presso la scuola di cucina francese, accademico francese dei prosciutti stagionati.