Ferme Larrondoa

Visita alla fattoria Larrondoa di Arhansus con Andde e Xabi. Ci spiegheranno come allevano le loro pecore, come producono il formaggio Ossau-Iraty e come sono coinvolti nella conservazione della produzione di sidro nei Paesi Baschi. Allevano anche maiali baschi pie noir, la razza locale, e vendono paté fatti in casa alla fattoria. Scoprite la qualità dei prodotti di un'agricoltura ragionata, la fattoria Larrondoa fa parte della rete Idoki, il marchio dei produttori agricoli dei Paesi Baschi, ed è in agricoltura biologica.