Restaurant Etchemaïté

Il ristorante Etchemaïté si trova a Larrau, un piccolo villaggio della regione Haute-Soule dei Paesi Baschi.

Nella calda cornice di questa sublime casa souletine, Ximun è la quarta generazione a proporre una cucina gourmet. Potrete gustare una cucina raffinata, gourmet e inventiva, ispirata alle stagioni e alla ricchezza dei prodotti locali, il tutto nella sontuosa cornice delle splendide montagne del Soulet.