Maison Mayté

Embutidos, conservas, foie gras, carnicería. Mayte procesa los cerdos de los ganaderos de varios pueblos de la zona. Los jamones se maduran de 10 a 24 meses en nuestros secaderos al aire libre, de forma natural.

Cuando visite los secaderos de jamones, los descubrirá colgados al aire libre.

También producimos una variada gama de embutidos secos del País Vasco: salchichas (el béret o la boneta), salchichones secos, barrigas planas o enrolladas, chorizos, lomos secos...

Además, la carnicería artesanal Mayté le invita a descubrir sus deliciosos foies gras, magrets, confits, rillettes y patés de foie gras. Visitas, ventas y degustaciones in situ.