Domaine Bordaxuria

En el corazón de las montañas vascas, a 5 minutos de Saint Jean Pied de Port, Bordaxuria volvió a la vida en 2014 gracias a la determinación de Elorri RECA y Brice ROBELET. Se hicieron cargo de los viñedos de la familia (9,5 hectáreas plantadas en terrazas de unos 30 años de antigüedad) y decidieron elaborar sus propios vinos.

Impulsados por el respeto y la pasión por su tierra, trabajan su viñedo en cultivo ecológico. Estarán encantados de recibirle en el corazón de su viñedo para hacerle descubrir sus vinos blancos, rosados y tintos, así como los quesos AOP Ossau-Iraty producidos por las dos hermanas de Elorri en la granja Larraldea de Saint Just Ibarre.