Jardin Epicurien

Situado en Morlanne, este jardín artesanal y experimental es un espacio para el placer de la jardinería, la recolección gratuita de flores, frutas, verduras y el intercambio de semillas. En enero de 2022, llegó una plantación de 110 árboles (variedades endémicas) procedentes de un vivero artesanal local, donde se cultivan sin riego y a raíz desnuda; a finales de 2022 se plantarán cien más. Nuestros ensayos incluyen el cultivo sin riego, la siega ecológica, la cocción con astillas de madera, la gestión de las babosas, la comprobación del dulzor de la fruta (correlación azúcar/vitamina), la creación de un invernadero bioclimático y de un estanque alimentado únicamente por agua de lluvia. Un cultivo de maíz azul reproducible (con mayor contenido en proteínas) permite una producción de carne más respetuosa con el medio ambiente. Por último, se creará un trozo de bosque al borde de la carrete