Ferme Uhartia produits fermiers

Una de las últimas granjas de patos autosuficientes del suroeste.

Recepción del patito a 1 día en la granja.

Criados al aire libre en los prados de la granja, hasta que los patos pasan al gavage, lo que supone 16 semanas de cría. Practicamos una agricultura sostenible en nuestras 22 hectáreas de maíz no transgénico y de secano

maíz no transgénico y no de regadío, que hoy nos permite producir nuestro propio pienso para alimentar a los patos a la fuerza. Se hace durante 15 días con maíz integral. Las salas de cebado están equipadas con corrales tradicionales donde los patos pueden moverse libremente. Procesamos patos procedentes exclusivamente de nuestra propia granja en nuestras instalaciones, que cumplen las normas de la CEE. Tras ser sacrificados in situ, los patos se procesan según los conocimientos familiares para obtener productos tradicionales de calidad, productos tradicionales