Oufti'Frit

In Uzein, einem kleinen Dorf westlich von Pau, ist eine echte belgische Frittenbude eingerichtet!

Belgische Pommes frites müssen in zwei Gängen zubereitet werden und vor allem in Rinderfett und nicht in Öl. Sie können Ihre Pommes frites mit belgischen Spezialitäten servieren: boulets liégeois (Lütticher Klöße aus Rind- und Schweinefleisch, gewürzt mit Zwiebeln), fricandelles (Hühnerwürstchen), croquettes au fromage (Käsekroketten), l'américain (Rindertartar mit Lütticher Sauce). Das Ganze wird von einer sehr großen Auswahl an Soßen begleitet. Um das Essen runterzuspülen, werden Ihnen 34 Sorten Flaschenbier, 6 Fässer und 4 alkoholfreie Biere angeboten