Les Contrebandiers

Auf der Speisekarte stehen keine Gerichte, sondern zahlreiche Pintxos, und Achtung, nicht irgendwelche Pintxos: Alle wurden von Vivien Durand, Weltmeisterin des Pintxo-Wettbewerbs in San Sebastian und Sterneköchin, erdacht und zubereitet

Pastete, Schinkendouelle, Txirula-Trockenwurstbrett, Schweinefuß-Carpaccio - auch wenn die Wurstwaren im Vordergrund stehen, gibt es schöne Angebote wie das Omelett wie ein Pfannkuchen, Schinken, Käse und Pilze, die Gambas à la plancha und Piquillos nach César-Salat-Art oder die Ballotine aus kandierter Lammschulter und Auberginen an Vinaigrette, die Käse und sogar den Bananencake mit Schokoladen- und Vanillesauce! Mit einer Weinkarte mit 300 Referenzen kommen Frankreich und die besten internationalen Weine an den Tisch - und der ist üppig. Tapas- und Weintempel.