Le Dôme

Dieses biologisch bewirtschaftete Weingut verdankt seinen Namen der Form der Kuppel, auf der es sich befindet. Dieser Ort ist einer der höchsten Punkte von Monein. Es ist mit 0,8 ha das kleinste Weingut der Appellation AOC Jurançon. Auf dem großen Südhang gegenüber dem Pic d'Anie werden die kleinen Mansengs gepflanzt, aus denen die weichen, bernsteinfarbenen, fruchtigen und zugleich reichhaltigen Weißweine hergestellt werden. Die großen Mansengs liegen auf der West- und Nordwestseite. Diese Lage bietet trockene Weißweine, die eher lebhaft und sehr fruchtig sind.

Le Dôme stellt trockenen und lieblichen Jurançon her, sowie eine Cuvée "Entre 2", die eine Mischung aus Petit und Gros Manseng ist.