L’assoç béarnaise

Lombia, ein kleines Dorf im Béarn, 15 Minuten von Morlaàs entfernt. Im Herzen dieses kleinen Dorfes entstand mit der Gründung einer Lebensmittelbar eine schöne lokale Initiative. Der Laden wird von etwa 20 Freiwilligen geführt, die im Dorf oder in der Nähe wohnen.

Der Laden wird von einem Verein betrieben und bietet sowohl Produkte des täglichen Bedarfs als auch soziale Kontakte. Der Verkauf erfolgt auf der Grundlage von frischen Produkten, wobei kurze Wege (direkte Partnerschaft mit den Erzeugern) und eine lokale Herkunft bevorzugt werden.