Ferme Aozteia

Eleveur de la race locale « manech tête noire » et producteur de lait depuis plusieurs générations, Sébastien a repris l’exploitation familiale située à Bunus pour faire perdurer cette passion pour le travail et produits de qualité labellisé AOC Ossau – Iraty. Il élève également des Porcs Basques Kintoa en plein air que vous aurez le plaisir de voir dans le bois atenant à la ferme. Visite de la bergerie, du saloir et explications sur la fabrication du fromage de brebis. Dégustation à l’issue de la visite.