Les Copains d'Abord

Les Copains d'Abord ligt in het hart van de bastidestad Arzacq-Arraziguet, aan het oude marktplein, en is ideaal gelegen voor een gastronomische pauze tijdens een bezoek aan het dorp of een tussenstop op de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela.

In een warme en vriendelijke sfeer wordt de traditionele keuken gekenmerkt door lokale producten en Zuidwesterse knowhow. Op het menu staan royale, smakelijke gerechten zoals gekonfijte eendenbout, gestoofde varkensknokkel met honing uit Malaussanne en tournedos van eendenborst op Rossini-wijze, met foie gras-saus en truffelolie. Een authentiek restaurant waar je kunt genieten van de smaken van het land.