Itxasoa, Les Cavaliers

La Paillote Bleue is een warme ontmoetingsplaats waar men met familie of vrienden in een chique en ontspannen sfeer aan het einde van de wereld komt genieten van de genereuze mediterrane keuken. Gelegen aan het "Plage des Cavaliers", dicht bij de oceaan, is de sfeer gezinsvriendelijk: de kinderen spelen op het grote grasveld terwijl de ouders een oogje in het zeil houden op de ligstoelen met uitzicht op de Rhune. Op het menu smelten we letterlijk voor de Chawarma: aan het spit gemarineerd geroosterd kalfsvlees, frietjes, witte saus, geserveerd met pitabrood; de biet, feta & totopos hummus; de Vegetarische Thali, een dhal (koraal linzen curry), komkommer raita, groente curry, mango chutney samoussa, papadum & kokosrijst, de huisgemaakte banofee - een crumble basis, banaan, dulce de leche en slagroom... Kom aan het eind van de dag genieten van de zonsondergang met een assortiment heerlijke