Itsas Zaldi

Wij bieden u een instinctieve keuken op basis van uitsluitend zeeproducten. De vis is wild en komt van de vismarkt van St Jean de Luz. Verse producten en recepten, elke dag bereid volgens de aankomst. Verschillende kookmethodes: Plancha, kamado barbecue, stoom, bouillon... Al onze gerechten zijn huisgemaakt, met respect voor het milieu en onze klanten. Mogelijkheid om een zeevruchtenschotel te bestellen.