Comptoir Umami

Een nieuw Japans restaurant in het centrum van Biarritz, op slechts 3 minuten lopen van het Grande Plage.

Ontdek de Aziatische smaken: tapas, udon, donburi, sashimi, nigiri suchi, temaki, uramaki. Uitzonderlijke Noorse zalm, mediterrane rode tonijn, kip van Maison Garat, Baskisch varkensvlees van Aubard charcuterie en biologische groenten uit de Landes streek. Tapas (gyozas, karaage, tonkatsu, tempura), udon (zijdezachte tarwenoedels in dashi-bouillon), temaki (warme ronde rijst met azijn en vis verdeeld in een vel nori), California rolls?

Geopend van dinsdag tot zaterdag van 9 tot 14 uur en van 19.30 tot 22 uur.