Comptoir Umami

Un nuovo ristorante giapponese nel centro di Biarritz, a soli 3 minuti a piedi dalla Grande Plage.

Scoprite i sapori asiatici: tapas, udon, donburi, sashimi, nigiri suchi, temaki, uramaki. Eccezionale salmone norvegese, tonno rosso del Mediterraneo, pollo della Maison Garat, maiale basco della salumeria Aubard e verdure biologiche della regione delle Landes. Tapas (gyozas, karaage, tonkatsu, tempura), udon (spaghetti di grano tenero e setoso in brodo dashi), temaki (riso caldo rotondo con aceto e pesce distribuito in un foglio di nori), California rolls?

Aperto da martedì a sabato dalle 9.00 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00.