Auberge d'Ahusky

De Auberge d'Ahusquy is een bergherberg gelegen in Aussurucq, op het Ahuski plateau, vlakbij de beroemde fontein. Vanaf het terras kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de Pyreneeën. Het restaurant serveert hoogwaardige, traditionele gerechten op basis van lokale producten zoals lamsvlees. De specialiteit van de chef is auberginebeignets.