Auberge d'Ahusky

El Auberge d'Ahusquy es un albergue de montaña situado en Aussurucq, en la meseta de Ahuski, cerca de la famosa fuente. Desde la terraza se puede disfrutar de una magnífica vista de los Pirineos. El restaurante sirve una cocina tradicional de calidad basada en productos locales, como el cordero de la zona. La especialidad del chef son los buñuelos de berenjena.