L'Atelier des Pyrénées

Manon is van jongs af aan gepassioneerd door patisserie en heeft een CAP gevolgd aan het Lycée de Navarre in Saint-Jean-Pied-De-Port. Na enkele maanden te hebben gewerkt aan haar toekomstige recepten voor koekjes, zandkoekjes en gebakjes, opende het atelier in december 2022 zijn deuren.

Manon heeft ervoor gekozen om alleen op bestelling te werken, zodat ze je altijd een assortiment versgebakken zoete lekkernijen kan aanbieden. Elk van haar producten is 100% handgemaakt, van het maken tot de verpakking.

Maar niet alles staat op de website. Je kunt het atelier in Abitain bezoeken!

De patisserie wordt alleen op bestelling gemaakt en het atelier is elke dag open voor koekjes, zandkoekjes en madeleines die ter plekke worden gemaakt, of om gewoon een bestelling te plaatsen.