L'Atelier des Pyrénées

Apasionada de la pastelería desde muy joven, Manon realizó un CAP en el Liceo de Navarra de Saint-Jean-Pied-De-Port. Tras pasar varios meses trabajando en sus futuras recetas de galletas, mantecados y pasteles, el taller abrió sus puertas en diciembre de 2022.

Manon ha optado por trabajar únicamente por encargo, para poder ofrecerle siempre una gama de dulces recién horneados. Cada uno de sus productos es 100% artesanal, desde la elaboración hasta el envasado.

Pero no todo está en la web. ¡Puedes visitar el obrador en Abitain!

Las pastelerías se hacen únicamente por encargo, y el obrador está abierto todos los días para galletas, shortbread y magdalenas hechas en el local, o simplemente para hacer un pedido.