Comme à la Ferme

Fokkers, verwerkers en verkopers van "Gascon varkensvlees", Annelyse en Daniel zijn trots op de producten die zij u in de winkel laten proeven.

De familie Oyharcabal is een ambachtelijke varkensslager en verwerkt de hele productie zelf. De varkens worden gevoed met granen. De boerderij is gevestigd bij Maison Bruché in Bergouey, en hun specialiteit is gezouten ham met Salies IGP zout.