Chocolaterie Laia

In het hart van het Baskenland, in Saint Etienne de Baïgorry, een land van tradities en gastronomische schatten, is de chocoladefabriek Laia een van de laatste ambachtelijke chocoladefabrieken die de cacaoboon blijven bewerken om alle stadia van de transformatie tot chocolade onder de knie te krijgen

Een uitzonderlijke chocolade wordt verkregen dankzij een reeks gecontroleerde fabricagestappen. Het wijzigen van de parameters van een van deze stadia heeft gevolgen voor het eindresultaat. Door de keuze van de grondstoffen, de verwerkingsgraad van de ingrediënten, de zoektocht naar nieuwe recepten en de optimalisering van de parameters van het productieproces, streven wij ernaar nieuwe chocolade-ervaringen voor u te creëren.

Productie/verkoop van chocolade, koekjes en ijs. Levering aan verschillende verkooppunten. Online verkoop. Verkoop van warme en koude dranken.