Chocolaterie Laia

Nel cuore dei Paesi Baschi, a Saint Etienne de Baïgorry, terra di tradizioni e tesori gastronomici, la fabbrica di cioccolato Laia è una delle ultime fabbriche di cioccolato artigianale che continua a lavorare la fava di cacao per padroneggiare tutte le fasi della sua trasformazione in cioccolato

Un cioccolato eccezionale è ottenuto grazie a una serie di fasi di lavorazione controllate. La modifica dei parametri di una di queste fasi ha un impatto sul risultato finale. Attraverso la scelta delle materie prime, il tasso di incorporazione degli ingredienti, la ricerca di nuove ricette e l'ottimizzazione dei parametri del processo di produzione, cerchiamo di creare nuove esperienze di cioccolato per voi.

Produzione/vendita di cioccolatini, biscotti e gelati. Consegna a vari punti vendita. Vendite online. Vendita di bevande calde e fredde.