Chocolaterie Laia

In het hart van Baskenland, in Ossès, een land van tradities en gastronomische schatten, is de chocoladefabriek Laia een van de laatste ambachtelijke chocoladefabrieken die de cacaoboon blijft bewerken om alle stadia van de transformatie tot chocolade onder de knie te krijgen. Ossès is de tweede winkel van de chocoladefabriek Laia (Baigorri).

Een uitzonderlijke chocolade wordt verkregen dankzij een reeks gecontroleerde fabricagestappen. Het wijzigen van de parameters van een van deze stadia heeft gevolgen voor het eindresultaat. Door de keuze van de grondstoffen, de verwerkingsgraad van de ingrediënten, de zoektocht naar nieuwe recepten en de optimalisering van de parameters van het productieproces, streven wij ernaar nieuwe chocolade-ervaringen voor u te creëren.

Verkoop van chocolade, koekjes en ijs. Levering. Online verkoop. Verkoop van warme en koude dranken.