Bergerie d’Arrécouech - Christine Arripe

De Bergerie d'Arrécouech is een boerderij van 19 hectare, gewijd aan het houden van runderen (Blondes d'Aquitaine) en schapen (Basque-Béarnaise ooien). De zuivelproducten worden ter plaatse verwerkt: Christine maakt en verkoopt zuivere schapenkaas uit de Ossau-vallei, evenals greuil, feta en faisselle, vleeswaren, zuiveldesserts, enz. De boerderij is het hele jaar door verhuisd naar Gourette, aan de voet van de pistes onder de Cotch stoeltjeslift. Je kunt de schaapskooi alleen in juli en augustus bezoeken. Winterbijeenkomst in de hut (zonder de ooien).